
Du sitzt dort, wo gekocht wird.
Mitten in der Altstadt, nah an den Händen, nah am Produkt, nah an dem, was passiert.
Ein Abend, der zeigt, wie aus Rohstoffen Gerichte werden.
Wie Hitze, Zeit und Technik zusammenfinden.
Wie Geschmack entsteht, sich verändert und wieder verschwindet.
Dinner und Einblick zugleich.
Direkt, ungefiltert und ohne Distanz.
Daten:
Freitag, 4.September 2026
Freitag, 2. Oktober 2026
Preis:CHF190